He visto cómo un restaurante en la costa mediterránea ha ido creciendo y otros, justo al lado, ha ido hundiéndose. En Castellón, el restaurante La Ola, también con una zona de alojamientos, estaba siempre abarrotado. A su lado, un restaurante con amplia terraza, estaba casi vacío. Al final, La Ola ha comprado ese restaurante, con el plan de seguir creciendo. El dueño me comentó que ha decidido hacer unas reformas profundas en el restaurante comprado, porque hay que invertir y el cliente valora la paella, pero también el conjunto. Abrirá al cabo de un año.
Ahora que se está celebrando FITUR, hasta el próximo domingo, la célebre Feria Internacional de Turismo en IFEMA, el sector turístico se vuelca. Algunas reflexiones como observador periodístico me vienen a la cabeza.
España ha tenido récord de turistas extranjeros en 2024: 94 millones. Ha aumentado un 10% respecto a 2023, en que nos visitaron 85 millones. Un dato que revela la fuerza y el auge del turismo, y también ha de llevar a no relajarse, por la importancia que tiene en nuestro PIB y en el empleo.